Regresa Luma´s cake a Bogotá, si te lo perdiste el año pasado, este año viene con este proyecto ícono del artista por primera vez en clase internacional después de París, una oportunidad que no te puedes perder.
En este curso presencial aprenderás a elaborar a Isabella a partir de técnicas que posteriormente, te servirán para dibujar y pintar cualquier otro dibujo en tus tortas, texturas en pintura tipo acuarela. Aprenderás a crear flores y hojas en papel comestible, texturas en 3D con fondant moldeado a mano y haciendo uso de moldes. Así mismo, aprenderás a crear las tejas y columnas en fondant. Aprenderás a cubrir tus tortas o dummies con fondant con ángulos perfectamente rectos.
IMPORTANTE: El valor del curso es de USD$ 520 y se se calcula en pesos de acuerdo a la TRM del día.
¿Qué Aprenderé? Aprenderás a decorar este proyecto completo con toda la guía y acompañamiento de Luma’s cake y nuestro equipo de apoyo. Aprenderás a forrar tortas altas con bordes perfectos, aprenderás la pintura sobre fondant, uso y modelamiento de isomalt para crear efectos de cristal en 3D, técnica mesh stencil para crear texturas sobre fondant y todos los tips para realizar un pastel decorado de alto nivel. Realizas tu proyecto completo y te lo llevas a casa al finalizar la clase.
Público Objetivo. Todo tipo de público interesado en decoración en pastelería. Mayores de 8 años.
Materiales Incluidos. El valor del curso incluye: materiales, almuerzo, refrigerio y certificado. No necesitas preocuparte de nada porque tendremos todo preparado para ti, solo trae la mejor actitud porque pasarás un día increíble. Además, puedes adquirir en nuestra página el kit de colorantes, Mesh Stencil, pinceles, isomalt y todo lo que necesitas para que sigas creando maravillas en azúcar pintadas a mano.
Requisitos/Instrucciones. El curso se adapta a todo público, no necesitas tener conocimientos previos en pastelería debido a que Javier (Luma’s) y nuestro equipo de Adenuez te acompañamos en todo el proceso para que saques el mejor provecho del curso. Solo necesitas registrarte y hacer el pago en las fechas establecidas.
Contenido del Curso:
- Conceptos básicos de dibujo y pintura
- Ilustración sobre fondant
- Características de la pasta de azúcar para pintar y manejo.
- Tipos de colores, características, usos y técnicas de pintura sobre pasta de azúcar.
- Teoría de color, mezcla de colores y efectos de pintura
- Forrado de tortas altas con bordes perfectos
- Estampado sobre fondant con técnica mesh stencil (dependiendo del proyecto elegido)
- Conceptos de isomalt, tipos, fundido, coloración, temperaturas, efectos en 3D y moldeado
- Montaje de proyecto y detalles.
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